과일의 효능, 과일의 종류와 특징
과일의 효능 1. 비타민과 미네랄이 풍부: 과일에는 비타민C 등 필수 비타민이 풍부해 면역력을 강화하고 피부를 건강하게 하며 상처 치유에 도움을 줍니다. 심장 건강과 혈압 조절에 중요한 칼륨과 같은 미네랄도 함유되어 있습니다. 2. 식이섬유 함량이 높음: 과일은 탁월한 식이섬유 공급원으로 소화를 돕고 변비를 예방하며 장 건강을 촉진합니다. 사과나 베리 같은 과일에서 발견되는 수용성 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 3. 산화 방지제: 많은 과일에는 플라보노이드, 폴리페놀, 카로티노이드와 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이 항산화제는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하여 암이나 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄입니다. 4. 수화 및 전해질: 수박, ..